ALIMENTATION

Vert et en santé ? La chlorophylle, un élixir de vie !

Saviez-vous que vous pouvez consommer l’énergie solaire ? Oui! Il existe un procédé durant lequel elle est transformée en énergie chimique, naturelle, toute verte ? Je vous présente la chlorophylle !

par Sylvie Rousseau, naturopathe

La chlorophylle est tout simplement le pigment vert que l’on retrouve dans les végétaux.

Le soleil transformé en vitamines
La photosynthèse transformant l’énergie solaire en énergie chimique, la chlorophylle est donc une source riche en matières minérales naturelles, en vitamines, en protéines et en oligo-éléments.

La molécule de la chlorophylle étant semblable au pigment des globules rouges du sang, elle est donc utile en cas d’anémie; elle traite également les infections chroniques dans l’intestin; c’est un protecteur hépatique qui a aussi la capacité de piéger les métaux lourds dans l’organisme comme le mercure, le plomb et l’aluminium; c’est aussi une des meilleures sources de vitamine K dans l’alimentation, une vitamine importante dans la coagulation du sang qui joue aussi un rôle de premier plan dans la formation des os. Elle sera donc utile lors d’ostéoporose, de saignements menstruels excessifs et d’hémorragies.

Sylvie Rousseau nous aide à mieux connaître cet élixir de Vie : sources (spiruline, algues bleues vertes, germinations, etc.), utilisation et avantages pour la santé !