VIVRE EN BIO
Une blonde bio s’il vous plaît !
Véronique Lévis,rédactrice pigiste
Que vous soyez buveur occasionnel ou fin connaisseur, la bière bio possède plus d’un attribut pour vous séduire.
Les
Gaulois, les Scandinaves, les Allemands et les Celtes furent parmi les
premiers à brasser ce breuvage blond qui portait à l’époque le nom de
cervoise ou de vin d’orge. Généralement administrées par des moines,
peu à peu les brasseries se sont multipliées. Si à cette époque toutes
les bières étaient biologiques, les choses ont malheureusement bien
changé au fil des siècles. Qui peut dire se qui se retrouve aujourd’hui
dans ce breuvage blond aux allures angéliques ?
Dans cet article nous vous présentons la différence entre la bière
ordinaire et la bière biologique. Cette différence vaut vraiment la
peine de changer nos habitudes de consommation !
Contenu intégral du texte dans le Magazine VIVRE de juillet-août 2005. Ce texte vous a plu et vous aimeriez consulter le sommaire de ce numéro ?
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